Ольга Васильевна в 2015 году защитила кандидатскую диссертацию на тему «Культурный капитал детства российского дворянина XVIII – XIX веков». Работает в Университете с 2013 года. Стаж ее научно-педагогической работы составляет более 8 лет. Сфера научных интересов: лингвокультурология.
Читает лекционные курсы и проводит практические занятия по дисциплинам: «Основы теории изучаемого языка», «Иностранный язык (английский)», «Теория перевода», «Межкультурная коммуникация на иностранном языке», «Практика устной и письменной речи», является научным руководителем выпускных квалификационных работ.
О.В. Данчук имеет 25 публикаций, из них 3 учебных пособия и 22 научных труда, используемых в образовательном процессе.
Некоторые из ее трудов:
1. Данчук О.В. English for Conflictology Students. – СПб.: СПбГУП, 2018. ISBN: 978-5-7621-0971-0 (учебное пособие);
2. Белобородова А.В., Волкова Е.В., Данчук О.В. Professional English for Journalists. – СПб.: СПбГУП, 2018. ISBN: 978-5-7621-0978-9 (учебное пособие);
3. Данчук О.В., Шахмаева Д.А. Лингвокультурный типаж “lady” (на материале произведения Д. Остин “Pride and Prejudice”) // Филологические науки. Вопросы теории и практики. – 2020. – Т. 13. – Вып. 5. URL: https://www.gramota.net/materials/2/2020/5/34.html, ISSN: 1997-2911 (научная статья);
4. Данчук О.В. Политкорректность: языковая репрезентация социальных групп (на материале газеты The Guardian) // Известия Волгоградского государственного педагогического университета. – 2020. – № 10 (153). URL: https://www.gup.ru/upload/iblock/ed6/14.03%20whm%20-%20rahpwrgm%20blavskcusyqgbc%20pqzlllhsyzsgoox%20vb-zg,%202020-buzmwtev-165-171.pdf, ISSN: 1815-9044 (научная статья).