Алла Александровна в 1997 году защитила кандидатскую диссертацию по философии в Санкт-Петербургском государственном университете, в 2014 году – докторскую диссертацию по культурологии в Санкт-Петербургском Гуманитарном университете профсоюзов.
С 2004 года А.А. Мельникова плодотворно трудится в СПбГУП. Сфера научных интересов: социальная психология, культурология, лингво-культурология, психолингвистика, этническая психология. Руководит научной работой бакалавров, магистрантов и аспирантов кафедры. Ею подготовлены 3 кандидата наук.
Алла Александровна постоянно повышает свое педагогическое и профессиональное мастерство, принимает активное участие в межвузовских научно-практических конференциях, проводимых в Университете. Ею опубликовано более 170 научных и учебно-методических работ, в числе которых 8 монографий, 4 учебных пособия и более 50 статей ВАК при Министерстве науки и высшего образования РФ.